Il ristorante italiano di Donadello a Carmel è uscito dopo 10 anni

Tortellini Michelangelo a Donadello

Il ristorante italiano di Tomadello chiede la sua partenza dopo aver operato per più di un decennio nel centro del Carmelite Arts and Design District, hanno annunciato i proprietari giovedì sui social media.

9 W. alla fine del 2010. Patrick e Beth Assan, che hanno fondato il ristorante in Main Street, hanno detto che hanno intenzione di ritirarsi dopo 40 anni nel settore della ristorazione con il loro figlio, il consigliere di Carmel City Adam Assan.

Senior Ascension ha detto che non vedono l’ora di viaggiare e trascorrere del tempo con i loro figli e nipoti. Hanno detto che Adam Assan ha molto da tenerlo impegnato con il suo ruolo nel consiglio comunale, il suo lavoro di marketing freelance e sua figlia di 2 anni.

Patrick Assan ha iniziato la sua carriera come chef presso il famoso Italian Village Restaurant e ha servito come capo chef in diversi ristoranti, tra cui Rudy e Rosa. Era lo chef e proprietario del ristorante Italiano di Arturo vicino a Keystone Crossing.

La sua socia in affari e moglie di lunga data, Beth, prepara tutte le torte di Donadello, ordina feste di libri, alcolici e aspetta ai tavoli e ai cuochi.

“Siamo orgogliosi di quello che abbiamo fatto. Ora le persone si stanno vaccinando. Il clima si sta facendo più caldo, ma è più di questo”, ha scritto la coppia su Facebook. “L’anno scorso è stato estenuante fisicamente e mentalmente e non vediamo l’ora di ricaricarci. Se l’anno scorso ci avesse insegnato qualcosa, la vita sarebbe stata molto più breve”.

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